Construcción colectiva de un horno de pan con adobes


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//// WORKSHOP ////
Construcción colectiva de horno de pan con adobes.

a cargo de Lluriga Arquitectura.

[tercera actividad dentro del proyecto y programa HABITANTES PAISAJISTAS #PAN]

 

Antes de amasar el pan, amasaremos tierra y paja!

Hemos iniciado “bailando” en la Villa Romana de Veranes, nuestros pies a contacto con la tierra, nuestras manos amasando tierra, paja y agua.  

Horizonte alto, lluvia y sol.

Un horno de pan como monumento vivo, cotidiano,

un proceso de trabajo compartido , modos de producción colectiva,

transmisión de saberes y tradiciones, manualidad artesana,

tiempo, materia, cuerpo y transformación,  

revitalización de nuestros espacios cotidianos y de nuestra alimentación.

…seguimos!

Un taller de aprendizaje colectivo y manual en el que los participantes aprenderán y construirán un horno de doble cámara para pan con la técnica tradicional de la construcción con adobes.

Lluriga arquitectura dirige el trabajo de construcción. A los participantes se les hará entrega de bibliografía y documentación. Durante el curso se realizan explicaciones teóricas sobre los sistemas de construcción con tierra y eficiencia energética. Todos los materiales están incluidos y no es necesario conocimiento previo alguno.

Dinámica: El taller se desarrolla a lo largo de 8 días, con jornadas completas de 10:00 a 19:00h aprox. con pausa para comer: Se recomienda que cada participante aporte algo para poder disfrutar todos juntos de una comida en compañía, que servirá para conocernos mejor e intercambiar conocimiento.

Fases/módulos del taller:
I. viernes 2 – domingo 4 junio 2017 
 Producción de adobes. 3 días.
 Lugar: Villa Romana de Veranes (incluye la ponencia de D. Javier Salido)precio:7€/ día.[módulo completo de 3 días: 21 €] (*)
 II. viernes 23- domingo 25 junio 2017 
 Construcción de horno: base y primera cámara. 3 días.
 Lugar: PACA_Proyectos Artísticos Casa Antonino.
 precio: 7€/ día.[módulo completo de 3 días:21 €] (*)
 III. sábado 1- domingo 2 julio 2017
 Construcción de horno. Cúpula y chimenea. 2 días.
 Lugar: PACA_Proyectos Artísticos Casa Antonino.precio:7€/día. [módulo completo de 3 días: 21 €] (*)

https://museos.gijon.es/eventos/show/37124-habitantes-peisajistas-pan-taller-de-construccion-colectiva-de-horno-de-pan-con-adobes
INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES:
Tel. 985 185 129 / 629 755 409
museosarqueologicos@gijon.es
PACA: Tel. 985 167 898 / 636 068914
(*)Es posible inscribirse CADA DÍA por separado. Aunque se recomienda realizar el taller completo para una mejor comprensión del proceso.
Todos los materiales están incluidos. El abono se hace directamente el día de inicio de cada módulo en la sede correspondiente.

Horarios: todos los módulos del curso son jornadas completas de 10:00 a 19:00h.con pausa comida.
Número de participantes: máx.25


Taller de adobes-Habitantes Paisajistas #PAN| junio2017 from vlopez_PACA artprojects on Vimeo.

RECURSOS:

BIBLIOGRAFÍA

  • De Hoz Onrubia J., Maldonado Ramos L., Vela Cossío F. Diccionario de Construcción tradicional con tierra, Nerea ediciones, 2003
  • Minke Gernot, Manual de construcción en tierra. La tierra como material de construcción y su aplicación en la arquitectura actual. Ediciones Ecohabitar.2010.
  • revistas EcoHabitar